আমদানিকারকদের জন্য পূর্ণাঙ্গ গাইড
মো. জয়নাল আবদিন
ব্যবসা পরামর্শক | উদ্যোক্তা | আন্তর্জাতিক বাণিজ্য বিশেষজ্ঞ
প্রতিষ্ঠাতা ও প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা, ট্রেড অ্যান্ড ইনভেস্টমেন্ট বাংলাদেশ (টিঅ্যান্ডআইবি)
মহাসচিব, ব্রাজিল বাংলাদেশ চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি (বিবিসিসিআই)
ব্রাজিল বিশ্বের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কফি উৎপাদনকারী ও রপ্তানিকারক দেশ। অন্যদিকে বাংলাদেশে নগরায়ন, ক্রমবর্ধমান আয়, ক্যাফে সংস্কৃতি, রেস্তোরাঁ, হোটেল, কর্পোরেট অফিস, তরুণ প্রজন্মের ভোক্তা এবং প্রিমিয়াম পানীয়ের প্রতি আগ্রহ বৃদ্ধির কারণে কফির বাজার ধীরে ধীরে সম্প্রসারিত হচ্ছে। এই প্রেক্ষাপটে বাংলাদেশি উদ্যোক্তা, পরিবেশক, খাদ্যপণ্য ব্যবসায়ী, ক্যাফে অপারেটর এবং কমোডিটি ট্রেডারদের জন্য ব্রাজিল থেকে বাংলাদেশে কফি আমদানি একটি আকর্ষণীয় ব্যবসায়িক সুযোগ হয়ে উঠতে পারে।
তবে কফি আমদানিকে শুধু বিদেশ থেকে কোনো পণ্য কিনে জাহাজে পাঠানোর প্রক্রিয়া হিসেবে দেখা উচিত নয়। একজন আমদানিকারককে সঠিক ধরনের কফি নির্বাচন করতে হবে, উপযুক্ত এইচএস কোড বুঝতে হবে, আমদানি উপযোগী ব্যবসা প্রতিষ্ঠা করতে হবে, প্রয়োজনীয় নিবন্ধন নিতে হবে, নির্ভরযোগ্য ব্রাজিলীয় রপ্তানিকারক নির্বাচন করতে হবে, পণ্যের স্পেসিফিকেশন নিয়ে দরকষাকষি করতে হবে, মোট আমদানি ব্যয় হিসাব করতে হবে, ব্যাংকিং ও পেমেন্ট ব্যবস্থা করতে হবে, খাদ্য নিরাপত্তা ও উদ্ভিদ সংগনিরোধ সংক্রান্ত নিয়ম মানতে হবে, কাস্টমস ক্লিয়ারেন্স সম্পন্ন করতে হবে এবং সবশেষে বাংলাদেশের বাজারে একটি লাভজনক বিতরণব্যবস্থা গড়ে তুলতে হবে।
ব্রাজিলের কফি শিল্পের ব্যাপকতা ও বৈচিত্র্য বিভিন্ন ধরনের বাজারকে সেবা দেওয়ার সক্ষমতা রাখে। ব্রাজিলীয় রপ্তানিকারকেরা বাণিজ্যিক মানের অ্যারাবিকা, রোবাস্তা/কনিলন, স্পেশালটি কফি, রোস্টেড কফি এবং প্রক্রিয়াজাত কফি পণ্য বিশ্বের বিভিন্ন দেশে রপ্তানি করে থাকে। ব্রাজিলিয়ান কফি এক্সপোর্টার্স কাউন্সিল বা Cecafé-এর তথ্য অনুযায়ী, ২০২৫/২৬ ফসল বছরে ব্রাজিল ১২৫টি দেশে প্রায় ৩৮.৪৬ মিলিয়ন ৬০-কেজির ব্যাগ কফি রপ্তানি করেছে, যার রপ্তানি আয় ছিল আনুমানিক ১৪.৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলার।
নতুন আমদানিকারকদের জন্য ব্রাজিল একটি বিশাল ও উন্নত সরবরাহকারীভিত্তিক বাজার প্রদান করে। তবে মূল চ্যালেঞ্জ হলো পেশাদারভাবে কীভাবে উৎস নির্বাচন ও আমদানি করতে হয় তা জানা। এই পূর্ণাঙ্গ গাইডে ধাপে ধাপে পুরো প্রক্রিয়া ব্যাখ্যা করা হলো।
কেন ব্রাজিল থেকে কফি আমদানি করবেন?
কফি বাজারে ব্রাজিলের প্রতিযোগিতামূলক অবস্থানের মূল কারণ হলো এর বিশাল উৎপাদনভিত্তি, উন্নত প্রক্রিয়াজাতকরণ অবকাঠামো, অভিজ্ঞ রপ্তানিকারক, একাধিক উৎপাদন অঞ্চল এবং বিভিন্ন গ্রেড ও মূল্যস্তরের কফি সরবরাহের সক্ষমতা। ব্রাজিলে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে অ্যারাবিকা এবং রোবাস্তা/কনিলন উভয় ধরনের কফি উৎপাদিত হয়। এর ফলে বাংলাদেশি আমদানিকারকেরা শুধু ব্যয়বহুল স্পেশালটি কফির মধ্যে সীমাবদ্ধ না থেকে ভিন্ন ভিন্ন বাজারের জন্য বিভিন্ন ধরনের কফি সংগ্রহ করতে পারেন।
উদাহরণস্বরূপ, একজন আমদানিকারক ব্রাজিলীয় কফি সংগ্রহ করতে পারেন:
- ক্যাফে ও কফি শপের জন্য;
- হোটেল ও রেস্তোরাঁর জন্য;
- সুপারশপ ও সুপারমার্কেটের জন্য;
- কর্পোরেট অফিসের জন্য;
- প্রাতিষ্ঠানিক ক্যাটারিংয়ের জন্য;
- কফি রোস্টিং কোম্পানির জন্য;
- ইনস্ট্যান্ট কফি প্রক্রিয়াজাতকারী প্রতিষ্ঠানের জন্য;
- প্রাইভেট লেবেল ভোক্তা ব্র্যান্ডের জন্য;
- বেকারি ও খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকারী প্রতিষ্ঠানের জন্য; এবং
- অনলাইন খুচরা বিক্রয়ের জন্য।
অতএব, ব্রাজিলীয় কফি বিটুবি এবং বিটুসি উভয় পর্যায়েই ব্যবসায়িক সুযোগ সৃষ্টি করতে পারে। Cecafé-এর তথ্যানুযায়ী, শুধু জুলাই ২০২৬ মাসেই ব্রাজিল ৩ মিলিয়নেরও বেশি ৬০-কেজি ব্যাগ কফি রপ্তানি করেছে। দেশটির রপ্তানি শিল্পের এই ব্যাপকতা বাংলাদেশি আমদানিকারকদের এমন প্রতিষ্ঠিত রপ্তানিকারকদের কাছে পৌঁছানোর সুযোগ দেয়, যারা আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত গ্রেড, স্পেসিফিকেশন ও ডকুমেন্টেশন অনুযায়ী পণ্য সরবরাহ করতে সক্ষম।
ধাপ ১: আপনি কোন ধরনের কফি আমদানি করবেন তা নির্ধারণ করুন
ব্যবসা শুরু করার প্রথম সিদ্ধান্ত হওয়া উচিত পণ্য নির্বাচন, সরবরাহকারী নির্বাচন নয়। কফি বাংলাদেশে বিভিন্ন শ্রেণিতে আমদানি হতে পারে, যেমন কাঁচা বা গ্রিন কফি, রোস্টেড কফি, ডিক্যাফেইনেটেড কফি, প্যাকেটজাত কফি অথবা প্রক্রিয়াজাত কফি।
গ্রিন কফি বিন
গ্রিন কফি বলতে এমন কফি বিনকে বোঝায় যেগুলো এখনো রোস্ট করা হয়নি। যেসব প্রতিষ্ঠান বাংলাদেশে কফি রোস্ট, ব্লেন্ড, গ্রাইন্ড, প্যাকেটজাত বা নিজস্ব ব্র্যান্ডে বাজারজাত করতে চায়, তাদের জন্য সাধারণত এটি সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্প। এর সবচেয়ে বড় সুবিধা হলো নিয়ন্ত্রণ। আমদানিকারক বা স্থানীয় রোস্টার নিজেই রোস্ট প্রোফাইল, ফ্রেশনেস, ব্লেন্ডিং এবং প্যাকেজিং নির্ধারণ করতে পারেন। বাংলাদেশ কাস্টমস নন-রোস্টেড ও নন-ডিক্যাফেইনেটেড কফিকে প্রধানত এইচএস হেডিং 0901.11-এর আওতায় শ্রেণিবদ্ধ করে। গ্রিন কফি সাধারণভাবে দুই ভাগে সংগ্রহ করা যেতে পারে:
অ্যারাবিকা কফি – সাধারণত প্রিমিয়াম ও স্পেশালটি কফির জন্য বেশি পছন্দনীয়, কারণ এতে তুলনামূলকভাবে বেশি সুগন্ধ, জটিল স্বাদ এবং উন্নত ফ্লেভার প্রোফাইল থাকে।
রোবাস্তা/কনিলন কফি – সাধারণত বেশি তীব্র, তিক্ত এবং ক্যাফেইনসমৃদ্ধ। এটি প্রায়ই এসপ্রেসো ব্লেন্ড এবং প্রক্রিয়াজাত কফি পণ্যে ব্যবহার করা হয়। কোনো সরবরাহকারীর সঙ্গে যোগাযোগের আগে আমদানিকারককে সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে তার লক্ষ্যগ্রাহক বাণিজ্যিক মানের গ্রিন কফি, প্রিমিয়াম অ্যারাবিকা, স্পেশালটি কফি নাকি রোবাস্তা/কনিলন কফি চান।
রোস্টেড কফি বিন
ব্রাজিলে আগেই রোস্ট করা কফিও আমদানি করা যেতে পারে। বাংলাদেশ কাস্টমস রোস্টেড, নন-ডিক্যাফেইনেটেড কফিকে এইচএস হেডিং 0901.21-এর আওতায় রাখে। প্রতিষ্ঠিত ব্রাজিলীয় কফি ব্র্যান্ডের ডিস্ট্রিবিউটর বা প্রতিনিধিত্বকারী প্রতিষ্ঠানের জন্য এই মডেল আকর্ষণীয় হতে পারে।
তবে রোস্টেড কফির ক্ষেত্রে ফ্রেশনেস একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। কফি একবার রোস্ট হয়ে গেলে সময়ের সঙ্গে সঙ্গে তার স্বাদ ও সুগন্ধ কমতে থাকে। তাই শিপিং সময়, সংরক্ষণ পদ্ধতি এবং ইনভেন্টরি টার্নওভার খুব গুরুত্বপূর্ণ।
গ্রাউন্ড কফি
গ্রাউন্ড রোস্টেড কফি সরাসরি ভোক্তা বা প্রাতিষ্ঠানিক ব্যবহারের জন্য সরবরাহ করা যেতে পারে।
আমদানিকারকদের প্যাকেজিংয়ের মান, অক্সিজেন প্রতিরোধ ব্যবস্থা, প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রে ভালভ, উৎপাদনের তারিখ এবং অবশিষ্ট শেলফ লাইফের দিকে বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে।
ইনস্ট্যান্ট বা সলিউবল কফি
কফির এক্সট্রাক্ট, এসেন্স ও কনসেনট্রেট বাংলাদেশের ট্যারিফ শিডিউলের অধ্যায় ২১-এর আওতায় পড়ে। কফির এক্সট্রাক্ট, এসেন্স ও কনসেনট্রেটের জন্য এইচএস 2101.11.00 এবং কফি বা কফি এক্সট্রাক্টভিত্তিক প্রস্তুতির জন্য 2101.12.00 ব্যবহৃত হয়। আমদানিকারকদের কখনোই ধরে নেওয়া উচিত নয় যে সব ধরনের কফি এইচএস 0901-এর আওতায় পড়বে। অর্ডার দেওয়ার আগে সঠিক এইচএস শ্রেণিবিন্যাস নিশ্চিত করা আবশ্যক।
ধাপ ২: বাংলাদেশের কফির বাজার সম্পর্কে গবেষণা করুন
আমদানি শুরু করার আগে আপনাকে নিশ্চিত হতে হবে কে আপনার কফি কিনবে। একজন আমদানিকারকের সাধারণ বাজার গবেষণায় নিম্নলিখিত বিষয়গুলো থাকা উচিত:
লক্ষ্যবাজার: সুপারমার্কেট, ক্যাফে, হোটেল, রেস্তোরাঁ, কর্পোরেট অফিস, পাইকার, কফি রোস্টার অথবা খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকারী প্রতিষ্ঠান।
কাঙ্ক্ষিত পণ্য: হোল বিন, গ্রাউন্ড কফি, ইনস্ট্যান্ট কফি নাকি গ্রিন কফি বিন।
পছন্দের উৎস ও মান: সাধারণ ব্রাজিলীয় কফি, প্রিমিয়াম সিঙ্গেল অরিজিন নাকি স্পেশালটি কফি।
প্যাক সাইজ: ১০০ গ্রাম, ২০০ গ্রাম, ২৫০ গ্রাম, ৫০০ গ্রাম, ১ কেজি অথবা বাল্ক স্যাক।
লক্ষ্য খুচরা মূল্য: বাংলাদেশের গ্রাহক বর্তমানে কোন মূল্যস্তরে কফি কিনতে আগ্রহী তা নির্ধারণ করতে হবে।
প্রতিযোগী: সুপারমার্কেট, ক্যাফে ও ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে ইতিমধ্যে বিক্রি হওয়া আমদানিকৃত ব্র্যান্ড বিশ্লেষণ করতে হবে।
এই তথ্যের ভিত্তিতেই আপনার সর্বোচ্চ গ্রহণযোগ্য ল্যান্ডেড কস্ট নির্ধারিত হবে। একটি সাধারণ ভুল হলো প্রথমে ভালো সরবরাহকারী খুঁজে নেওয়া এবং পরে বাজার বিশ্লেষণ করা। পেশাদার আমদানিকারকেরা উল্টো পদ্ধতি অনুসরণ করেন। প্রথমে বাজারের চাহিদা বুঝুন, গ্রহণযোগ্য ল্যান্ডেড কস্ট হিসাব করুন এবং তারপর সেই মূল্য ও মানে পণ্য সরবরাহ করতে পারে এমন উৎস নির্বাচন করুন।
ধাপ ৩: বাংলাদেশে আইনগতভাবে আমদানি ব্যবসা প্রতিষ্ঠা করুন
বাণিজ্যিক আমদানিকারকের জন্য উপযুক্ত ব্যবসায়িক নিবন্ধন থাকা আবশ্যক। ব্যবসার ধরন ও আইনি কাঠামোর ওপর নির্ভর করে সাধারণত নিম্নলিখিত কাগজপত্র প্রয়োজন হতে পারে:
- ট্রেড লাইসেন্স;
- ট্যাক্সপেয়ার আইডেন্টিফিকেশন নম্বর বা টিআইএন;
- ভ্যাট নিবন্ধন এবং বিজনেস আইডেন্টিফিকেশন নম্বর বা বিআইএন;
- ব্যাংক হিসাব;
- প্রয়োজন অনুসারে সদস্যপদ বা প্রাসঙ্গিক ডকুমেন্টেশন; এবং
- আমদানি নিবন্ধন সনদ বা আইআরসি।
বাংলাদেশ কাস্টমস বাণিজ্যিক আমদানির সাধারণ নথিগুলোর মধ্যে Import Registration Certificate বা IRC-কে অন্তর্ভুক্ত করেছে। ভ্যাট/বিআইএন নিবন্ধনও সাধারণ আমদানি প্রয়োজনীয়তার অংশ।
Import Registration Certificate সংগ্রহ করুন
Import Registration Certificate প্রদান করে চিফ কন্ট্রোলার অব ইমপোর্টস অ্যান্ড এক্সপোর্টস বা CCI&E-এর কার্যালয়। CCI&E একটি অনলাইন লাইসেন্সিং সিস্টেম পরিচালনা করে, যার মাধ্যমে আইআরসি-সংক্রান্ত আবেদন এবং নবায়ন সম্পন্ন করা যায়। বাণিজ্যিকভাবে কফি আমদানি করতে ইচ্ছুক প্রতিষ্ঠানের সাধারণত তার ব্যবসার ধরন অনুযায়ী উপযুক্ত Commercial IRC নেওয়া উচিত। চূড়ান্ত চালান নিয়ে দরকষাকষি করার আগেই এটি সম্পন্ন করা উত্তম, কারণ ব্যাংকিং ও আমদানি প্রক্রিয়ার বিভিন্ন পর্যায়ে আইআরসি প্রয়োজন হয়।
ধাপ ৪: খাদ্যপণ্য আমদানির জন্য প্রয়োজনীয় কমপ্লায়েন্স নিশ্চিত করুন
মানব ভোগের জন্য আমদানিকৃত কফি একটি খাদ্যপণ্য। তাই চালান পাঠানোর আগে আমদানিকারকদের বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ বা BFSA-এর বর্তমান প্রয়োজনীয়তা যাচাই করতে হবে। BFSA একটি ইলেকট্রনিক নিরাপদ খাদ্য আমদানি ব্যবস্থা পরিচালনা করে। আমদানিকারক নিবন্ধনের ক্ষেত্রে বিআইএন, আইআরসি, গুদাম বা স্টোরেজ ব্যবস্থা এবং কারিগরি জনবলের তথ্যসহ বিভিন্ন নথি ও তথ্য চাওয়া হয়।
খাদ্য আমদানির প্রয়োজনীয়তা সময়ের সঙ্গে পরিবর্তিত হতে পারে। তাই এলসি খোলার আগে বা সরবরাহকারীকে পণ্য পাঠানোর নির্দেশ দেওয়ার আগে নির্দিষ্ট কফি পণ্যের জন্য প্রযোজ্য নিয়ম নিশ্চিত করতে হবে। কনটেইনার চট্টগ্রাম বন্দরে পৌঁছানোর পর খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত নিয়ম খোঁজা শুরু করা উচিত নয়।
ধাপ ৫: গ্রিন কফির জন্য উদ্ভিদ সংগনিরোধের নিয়ম বুঝুন
গ্রিন কফি বিন আমদানির ক্ষেত্রে এই ধাপটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। রোস্ট না করা কফি বিন উদ্ভিজ্জ পণ্য হওয়ায় এটি উদ্ভিদ সংগনিরোধ বা Plant Quarantine নিয়ন্ত্রণের আওতায় পড়ে। এইচএস 09011110-এর আওতায় শ্রেণিবদ্ধ কফির জন্য বাংলাদেশ কাস্টমস কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজনীয়তা উল্লেখ করেছে, যার মধ্যে রয়েছে:
- এলসি খোলার আগে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের Plant Quarantine Wing থেকে Import Permit সংগ্রহ;
- Plant Quarantine Officer-কে আগাম নোটিশ প্রদান;
- Bill of Entry জমা দেওয়ার পর Release Order সংগ্রহ; এবং
- রপ্তানিকারক দেশের সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ থেকে Phytosanitary Certificate সংগ্রহ।
উল্লেখিত Import Permit সাধারণত চার মাস পর্যন্ত বৈধ থাকে এবং দুই মাস পর্যন্ত মেয়াদ বাড়ানোর সুযোগ থাকতে পারে। সম্ভাব্য আমদানির কমপক্ষে সাত দিন আগে সংশ্লিষ্ট Plant Quarantine Officer-কে নোটিশ দেওয়ার প্রয়োজন হতে পারে। উদ্ভিজ্জ পণ্য শুধুমাত্র অনুমোদিত প্রবেশপথ দিয়ে দেশে আনতে হবে এবং Plant Quarantine Act ও সংশ্লিষ্ট Rules অনুসরণ করতে হবে। কাঠের প্যালেট বা সলিড উড প্যাকেজিং ব্যবহার করা হলে ISPM-15-এর শর্তও নিশ্চিত করা উচিত। এটাই গ্রিন কফি এবং প্রক্রিয়াজাত কফির মধ্যে অন্যতম বড় নিয়ন্ত্রক পার্থক্য।
ধাপ ৬: ব্রাজিলে নির্ভরযোগ্য কফি রপ্তানিকারক খুঁজে বের করুন
আন্তর্জাতিক বাণিজ্যের সবচেয়ে ঝুঁকিপূর্ণ ধাপগুলোর একটি হলো সরবরাহকারী নির্বাচন। কোনো ব্রাজিলীয় কোম্পানি সুন্দর কোটেশন দিয়েছে বলেই তাকে সরবরাহকারী হিসেবে নির্বাচন করা উচিত নয়।
সম্ভাব্য উৎস হতে পারে:
- প্রতিষ্ঠিত ব্রাজিলীয় কফি রপ্তানিকারক;
- কফি কো-অপারেটিভ;
- কফি প্রসেসর;
- রোস্টিং কোম্পানি;
- স্পেশালটি কফি রপ্তানিকারক;
- কমোডিটি ট্রেডিং কোম্পানি;
- উৎপাদক-রপ্তানিকারক; এবং
- শিল্প সমিতি ও ব্যবসায়িক চেম্বার।
Cecafé বা Brazilian Coffee Exporters Council ব্রাজিলের কফি রপ্তানি শিল্পের একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রতিষ্ঠান। প্রতিষ্ঠানটি শিল্পসংক্রান্ত তথ্য প্রদান করে এবং আন্তর্জাতিক কফি খাতের বিভিন্ন সংস্থার সঙ্গে সম্পৃক্ত থেকে রপ্তানিকারকদের প্রতিনিধিত্ব করে। একজন রপ্তানিকারক নির্বাচন করার সময় যাচাই করুন:
- আইনগত কোম্পানি নিবন্ধন;
- নিবন্ধিত ব্যবসায়িক ঠিকানা;
- কোম্পানির ওয়েবসাইট ও কর্পোরেট ইমেইল;
- পূর্ববর্তী রপ্তানি ইতিহাস;
- কোন কোন দেশে রপ্তানি করেছে;
- ব্যাংকিং তথ্য;
- আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের রেফারেন্স;
- কফি রপ্তানির অভিজ্ঞতা;
- প্রাসঙ্গিক ক্ষেত্রে মান ও সার্টিফিকেশন; এবং
- প্রয়োজনীয় ফাইটোস্যানিটারি ও অরিজিন ডকুমেন্ট দেওয়ার সক্ষমতা।
বাণিজ্যিক অর্ডার দেওয়ার আগে নমুনা সংগ্রহ করুন।
ধাপ ৭: কফির স্পেসিফিকেশন নির্ধারণ করুন
কেবল “Brazilian Coffee” লিখে কখনো কফি কেনা উচিত নয়। একটি পেশাদার ক্রয়চুক্তিতে পরিমাপযোগ্য স্পেসিফিকেশন থাকতে হবে। গ্রিন কফির ক্ষেত্রে স্পেসিফিকেশনে থাকতে পারে:
- অ্যারাবিকা না রোবাস্তা/কনিলন;
- উৎপাদন অঞ্চল;
- ফসলের বছর;
- স্ক্রিন সাইজ;
- ডিফেক্টের পরিমাণ;
- আর্দ্রতার মাত্রা;
- প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতি;
- কাপ প্রোফাইল;
- গ্রেড;
- ডেনসিটি;
- প্রয়োজন অনুসারে সার্টিফিকেশন;
- ব্যাগের ওজন;
- প্যাকেজিংয়ের ধরন।
ব্রাজিলীয় অ্যারাবিকা সংগ্রহের ক্ষেত্রে Minas Gerais, São Paulo, Espírito Santo, Bahia এবং অন্যান্য উৎপাদন অঞ্চল বিবেচনা করা যেতে পারে। স্পেশালটি কফি কিনলে cupping তথ্য চাওয়া উচিত এবং বাণিজ্যিকভাবে যুক্তিসঙ্গত হলে স্বাধীন প্রি-শিপমেন্ট ইন্সপেকশন করা যেতে পারে। রোস্টেড কফির ক্ষেত্রে সম্মত হতে হবে:
- রোস্ট লেভেল;
- হোল বিন না গ্রাউন্ড;
- গ্রাইন্ড স্পেসিফিকেশন;
- রোস্টের তারিখ;
- মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ;
- প্যাকেজিং;
- প্রাইভেট লেবেল প্রয়োজনীয়তা; এবং
- মানদণ্ড।
ধাপ ৮: নমুনা সংগ্রহ ও গুণগত মূল্যায়ন করুন
সরবরাহকারীর পণ্য পরীক্ষা না করে পূর্ণ কনটেইনার অর্ডার দিয়ে শুরু করা উচিত নয়। প্রতিনিধিত্বমূলক নমুনা সংগ্রহ করুন। গ্রিন কফির ক্ষেত্রে অভিজ্ঞ কফি রোস্টার বা কোয়ালিটি বিশেষজ্ঞের মাধ্যমে পেশাদার cupping করানো উত্তম। মূল্যায়ন করুন:
- fragrance;
- aroma;
- acidity;
- sweetness;
- body;
- balance;
- aftertaste;
- defects;
- consistency.
কফি যদি ক্যাফেতে ব্যবহারের উদ্দেশ্যে আমদানি করা হয়, তাহলে বাস্তব brewing ও espresso trial করতে হবে। ল্যাবরেটরিতে বা cupping টেবিলে ভালো স্কোর করা কফি সবসময় আপনার লক্ষ্যভোক্তার জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে। বাণিজ্যিক প্রশ্নটি কেবল এই নয়: “কফিটি ভালো কি না?” বরং:
“আমি বাংলাদেশের যে গ্রাহক শ্রেণিকে সেবা দিতে চাই, এই কফিটি তাদের জন্য উপযুক্ত কি না?”
ধাপ ৯: মূল্য ও Incoterms নিয়ে দরকষাকষি করুন
ব্রাজিলীয় সরবরাহকারীরা বিভিন্ন শর্তে মূল্য দিতে পারে, যেমন:
- EXW;
- FCA;
- FOB;
- CFR; অথবা
- CIF।
নতুন আমদানিকারকের ক্ষেত্রে FOB Brazilian Port এবং CFR/CIF Chattogram উভয় ধরনের কোটেশন তুলনা করা কার্যকর হতে পারে। ব্রাজিল থেকে বড় পরিমাণে কফি সাধারণত Santos-এর মতো প্রধান সমুদ্রবন্দর দিয়ে রপ্তানি হতে পারে।
আমদানিকারককে পরিষ্কারভাবে নিশ্চিত করতে হবে:
- প্রতি কেজি বা মেট্রিক টনের মূল্য;
- মুদ্রা;
- Incoterm;
- লোডিং পোর্ট;
- গন্তব্য বন্দর;
- পরিমাণ;
- ব্যাগের সাইজ;
- কনটেইনার সাইজ;
- ফ্রেইট;
- বীমা;
- শিপমেন্ট সময়;
- পেমেন্ট টার্ম;
- ডকুমেন্টেশন;
- ইন্সপেকশন শর্ত;
- কোয়ালিটি ক্লেইমের প্রক্রিয়া।
শুধু FOB মূল্য দেখে সরবরাহকারী তুলনা করবেন না। বাংলাদেশে ল্যান্ডেড কস্ট তুলনা করুন।
ধাপ ১০: এলসি খোলার আগে ল্যান্ডেড কস্ট হিসাব করুন
এটি পুরো আমদানি ব্যবসার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ আর্থিক হিসাব। আপনার ল্যান্ডেড কস্টে অন্তর্ভুক্ত হওয়া উচিত:
**পণ্যের মূল্য
- ব্রাজিলের অভ্যন্তরীণ পরিবহন
- রপ্তানি হ্যান্ডলিং
- সমুদ্রভাড়া
- মেরিন ইন্স্যুরেন্স
- কাস্টমস শুল্ক ও কর
- বন্দর চার্জ
- সিএন্ডএফ চার্জ
- ব্যাংক চার্জ
- কোয়ারেন্টাইন/টেস্টিং খরচ
- গুদাম ব্যয়
- বাংলাদেশের অভ্যন্তরীণ পরিবহন
- অর্থায়ন ব্যয়
- অপচয়
= প্রকৃত ল্যান্ডেড কস্ট**
এইচএস কোড আমদানি কর ও শুল্কের ওপর গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলে। উদাহরণস্বরূপ, বাংলাদেশ কাস্টমসের প্রকাশিত ট্যারিফ তথ্য অনুযায়ী বিভিন্ন কফি পণ্যের ওপর কাস্টমস ডিউটি, রেগুলেটরি ডিউটি, ভ্যাট, অগ্রিম আয়কর এবং অগ্রিম কর প্রযোজ্য হতে পারে। নির্দিষ্ট শ্রেণিবিন্যাস ও প্যাকেজিংয়ের ওপর নির্ভর করে মোট করের হার ভিন্ন হয়। কিছু বাল্ক কফি শ্রেণিতে মোট করের বোঝা প্রায় ৫৮.৬ শতাংশ পর্যন্ত হতে পারে, অন্যদিকে ছোট খুচরা প্যাকের ক্ষেত্রে Supplementary Duty থাকার কারণে ঐতিহাসিকভাবে আরও বেশি করের হার প্রযোজ্য হয়েছে।
তবে এসব হারকে স্থায়ী ধরে নেওয়া উচিত নয়। বাংলাদেশের ট্যারিফ শিডিউল প্রতি অর্থবছরে পরিবর্তিত হতে পারে। তাই চালান চূড়ান্ত করার আগে অথবা এলসি খোলার ঠিক আগে বাংলাদেশ কাস্টমস বা একজন অভিজ্ঞ কাস্টমস পরামর্শকের কাছ থেকে বর্তমান করহার নিশ্চিত করতে হবে।
ধাপ ১১: Proforma Invoice সংগ্রহ করুন
দরকষাকষি সম্পন্ন হলে একটি আনুষ্ঠানিক Proforma Invoice বা PI সংগ্রহ করুন। PI-তে স্পষ্টভাবে থাকতে হবে:
- রপ্তানিকারকের নাম ও ঠিকানা;
- আমদানিকারকের নাম ও ঠিকানা;
- পণ্যের বিবরণ;
- এইচএস কোড;
- উৎপত্তির দেশ;
- পরিমাণ;
- ইউনিট মূল্য;
- মোট মূল্য;
- Incoterm;
- লোডিং পোর্ট;
- গন্তব্য বন্দর;
- শিপমেন্ট সময়;
- পেমেন্ট টার্ম;
- প্যাকেজিং;
- অফারের বৈধতার মেয়াদ;
- ব্যাংক তথ্য।
বাংলাদেশ কাস্টমস Proforma Invoice-কে সাধারণ আমদানি ডকুমেন্টগুলোর মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করেছে এবং এটি এলসি খোলার গুরুত্বপূর্ণ নথি। প্রতিটি তথ্য সতর্কতার সঙ্গে যাচাই করুন। PI পর্যায়ে ছোট ভুলও পরে LC, Commercial Invoice, Packing List, Certificate of Origin এবং Bill of Lading-এর মধ্যে অসামঞ্জস্য তৈরি করতে পারে।
ধাপ ১২: Letter of Credit বা অনুমোদিত পেমেন্ট ব্যবস্থা করুন
ব্রাজিল থেকে বাণিজ্যিক আমদানির ক্ষেত্রে সাধারণত বাংলাদেশের একটি অনুমোদিত ডিলার ব্যাংকের মাধ্যমে লেনদেন সম্পন্ন হয়। প্রথমবারের লেনদেনে অচেনা সরবরাহকারীকে বড় অঙ্কের অগ্রিম অর্থ পাঠানোর তুলনায় Irrevocable Letter of Credit বা LC অধিক নিয়ন্ত্রিত এবং নথিভিত্তিক পেমেন্ট কাঠামো প্রদান করতে পারে। ব্যাংককে প্রয়োজনীয় নথি দিন, যেমন:
- IRC;
- BIN;
- PI;
- Insurance Cover Note;
- প্রাসঙ্গিক Import Permit;
- LC Application;
- ব্যাংক কর্তৃক চাওয়া অন্যান্য অনুমোদন।
বাংলাদেশ কাস্টমস LC, PI এবং Insurance Cover Note-কে সাধারণ আমদানি ডকুমেন্টের অংশ হিসেবে তালিকাভুক্ত করেছে। LC-এর শর্তাবলি বাস্তবসম্মত হওয়া উচিত। অপ্রয়োজনীয় বা পূরণ করা কঠিন ডকুমেন্টারি শর্ত দিলে discrepancy সৃষ্টি হতে পারে, যা পেমেন্ট বিলম্ব এবং অতিরিক্ত ব্যাংকিং ব্যয়ের কারণ হতে পারে।
ধাপ ১৩: প্রি-শিপমেন্ট কোয়ালিটি কন্ট্রোল করুন
ব্রাজিল থেকে চালান রওনা হওয়ার আগে পণ্য ক্রয়চুক্তির সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ কি না তা যাচাই করুন। বড় বাণিজ্যিক চালানের ক্ষেত্রে স্বাধীন ইন্সপেকশন বিবেচনা করুন, যাতে যাচাই করা যায়:
- পরিমাণ;
- নেট ওজন;
- প্যাকেজিং;
- ব্যাগের মার্কিং;
- আর্দ্রতা;
- গ্রেড;
- ডিফেক্ট;
- কনটেইনারের পরিচ্ছন্নতা;
- লোডিংয়ের অবস্থা;
- ছবি;
- সিল নম্বর।
স্পেশালটি কফির ক্ষেত্রে pre-shipment sample এবং পূর্বে অনুমোদিত sample তুলনা করা যেতে পারে। এটি কমোডিটি ট্রেডিংয়ের অন্যতম বড় ঝুঁকি কমায়—অর্থাৎ অর্ডারকৃত পণ্যের তুলনায় ভিন্ন মানের কফি পাওয়া।
ধাপ ১৪: শিপিং ডকুমেন্ট সংগ্রহ করুন
চূড়ান্ত শিপিং ডকুমেন্ট সেটে থাকতে পারে:
- Commercial Invoice;
- Packing List;
- Bill of Lading;
- Certificate of Origin;
- প্রয়োজন অনুযায়ী Phytosanitary Certificate;
- প্রয়োজন হলে Fumigation Certificate;
- Insurance Certificate;
- Inspection Certificate;
- Quality Certificate;
- Weight Certificate;
- প্রয়োজন অনুসারে Health বা Food Safety Certificate;
- LC বা বাংলাদেশি কর্তৃপক্ষের চাহিদা অনুযায়ী অন্যান্য নথি।
বাংলাদেশ কাস্টমস সাধারণ আমদানি ডকুমেন্টের মধ্যে Commercial Invoice, Packing List, বিস্তারিত প্যাকিং তথ্য, Bill of Lading-এর মতো transport document, Certificate of Origin এবং Value Declaration অন্তর্ভুক্ত করেছে। নথিগুলোর মধ্যে সামঞ্জস্য থাকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পণ্যের নাম, ওজন, মার্কিং, ইনভয়েস ভ্যালু, এইচএস কোড এবং কনসাইনি সংক্রান্ত তথ্য সব নথিতে এক হতে হবে।
ধাপ ১৫: সমুদ্রপথে পরিবহন এবং কার্গো ইন্স্যুরেন্স ব্যবস্থা করুন
বাণিজ্যিক পরিমাণে ব্রাজিল থেকে বাংলাদেশে কফি সাধারণত সমুদ্রপথে আসে। আমদানিকারকের বিভিন্ন freight forwarder-এর কোটেশন তুলনা করা উচিত এবং বিবেচনা করা উচিত:
- ফ্রেইট রেট;
- ট্রানজিট টাইম;
- ট্রান্সশিপমেন্ট;
- ফ্রি টাইম;
- ডেস্টিনেশন চার্জ;
- ডিটেনশন;
- ডেমারেজ;
- শিপিং লাইনের নির্ভরযোগ্যতা।
কফি আর্দ্রতা, দুর্গন্ধ ও দূষণের প্রতি সংবেদনশীল। তাই কনটেইনার পরিষ্কার, শুকনো, গন্ধমুক্ত এবং খাদ্যপণ্য পরিবহনের উপযোগী হওয়া উচিত। গ্রিন কফির ক্ষেত্রে আর্দ্রতা ব্যবস্থাপনা বিশেষ গুরুত্ব পায়। যাত্রাপথ, প্যাকেজিং এবং মৌসুমের ওপর নির্ভর করে কনটেইনার লাইনার, ময়েশ্চার কন্ট্রোল ম্যাটেরিয়াল অথবা অন্যান্য সুরক্ষামূলক ব্যবস্থা নেওয়া যেতে পারে। মেরিন কার্গো ইন্স্যুরেন্স বাণিজ্যিকভাবে প্রাসঙ্গিক ট্রানজিট ঝুঁকি কভার করা উচিত।
ধাপ ১৬: বাংলাদেশে কাস্টমস ও কোয়ারেন্টাইন ক্লিয়ারেন্স সম্পন্ন করুন
চালান বন্দরে পৌঁছালে সাধারণত আমদানিকারক একজন লাইসেন্সধারী C&F Agent নিয়োগ করেন। কাস্টমস প্রক্রিয়ায় সাধারণত অন্তর্ভুক্ত থাকে:
- আমদানি নথি জমা;
- Bill of Entry;
- Customs Classification;
- Customs Valuation;
- Regulatory Clearance;
- শুল্ক ও কর পরিশোধ;
- প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রে পরিদর্শন;
- কোয়ারেন্টাইন বা খাদ্য সংক্রান্ত ক্লিয়ারেন্স;
- পণ্য রিলিজ।
গ্রিন কফির ক্ষেত্রে Plant Quarantine Wing চালান পরিদর্শন করে প্রয়োজনীয় Release Order প্রদান করতে পারে। প্রক্রিয়াজাত কফি পণ্যের ক্ষেত্রে BSTI-এর প্রয়োজনীয়তাও প্রাসঙ্গিক হতে পারে। কিছু রোস্টেড কফি শ্রেণির ক্ষেত্রে বাংলাদেশ কাস্টমস BSTI Clearance-এর উল্লেখ করেছে। এর সঙ্গে BDS 763:2016 for soluble coffee powder এবং BDS 805:2016 for roasted and ground coffee-এর মতো মান প্রযোজ্য হতে পারে। অতএব, নির্দিষ্ট পণ্যের জন্য কী ধরনের কমপ্লায়েন্স দরকার তা শিপমেন্টের আগে নিশ্চিত করুন।
ধাপ ১৭: আমদানির পর কফি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন
খারাপ স্টোরেজের কারণে ভালো মানের কফিও দ্রুত নষ্ট হয়ে যেতে পারে। গ্রিন কফিকে সুরক্ষিত রাখতে হবে:
- অতিরিক্ত আর্দ্রতা;
- পানি;
- উচ্চ তাপমাত্রা;
- সরাসরি সূর্যালোক;
- রাসায়নিক পদার্থ;
- তীব্র গন্ধ;
- পোকামাকড় থেকে।
ব্যাগ সরাসরি গুদামের মেঝেতে না রেখে প্যালেটের ওপর রাখতে হবে। পর্যাপ্ত বায়ু চলাচল ও উপযুক্ত আর্দ্রতা বজায় রাখা উচিত। রোস্টেড কফির ক্ষেত্রে ফ্রেশনেস ব্যবস্থাপনা আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ। প্যাকেজিংয়ে অক্সিজেন ও আর্দ্রতার প্রবেশ কমাতে হবে। প্যাকেটজাত পণ্যের ক্ষেত্রে First Expire, First Out নীতি অনুসরণ করা উচিত।
ধাপ ১৮: বাংলাদেশের জন্য একটি কার্যকর বিতরণ কৌশল তৈরি করুন
শুধু আমদানি করলেই ব্যবসা সফল হয় না। পণ্যকে কার্যকরভাবে বিক্রি করতে হবে। সম্ভাব্য বিতরণ চ্যানেল হতে পারে:
কফি শপ
স্পেশালটি কফি শপ, স্বাধীন ক্যাফে এবং ক্যাফে চেইনে সরবরাহ করুন।
হোটেল ও রেস্তোরাঁ
হোটেল এবং প্রিমিয়াম রেস্তোরাঁ রোস্টেড বিনের নিয়মিত বিটুবি ক্রেতা হতে পারে।
কর্পোরেট অফিস
অফিস কফির জন্য নিয়মিত প্রাতিষ্ঠানিক চুক্তি তৈরি করা যেতে পারে।
সুপারমার্কেট
রিটেইল প্যাক সুপারমার্কেট এবং আধুনিক রিটেইল চ্যানেলের মাধ্যমে বাজারজাত করা যেতে পারে।
অনলাইন কমার্স
কফি অনলাইন বিক্রির জন্য উপযোগী, কারণ গ্রাহকের পুনঃক্রয়ের সম্ভাবনা বেশি।
ডিস্ট্রিবিউটর ও ডিলার
আঞ্চলিক পরিবেশকের মাধ্যমে ঢাকা ছাড়াও চট্টগ্রাম, সিলেট এবং অন্যান্য শহরে বাজার সম্প্রসারণ করা যায়।
প্রাইভেট লেবেল
গ্রিন কফি আমদানি করে বাংলাদেশে রোস্ট করে ব্রাজিলীয় উৎপত্তির বিন ব্যবহার করে নিজস্ব বাংলাদেশি ব্র্যান্ড চালু করা যেতে পারে। দীর্ঘমেয়াদে এই মডেল শুধু বিদেশি ব্র্যান্ড পুনর্বিক্রয়ের তুলনায় বেশি মূল্য তৈরি করতে পারে।
ধাপ ১৯: ছোট পরিসরে শুরু করুন এবং ধীরে ধীরে সম্প্রসারণ করুন
নতুন আমদানিকারকেরা প্রায়ই অতিরিক্ত পরিমাণে পণ্য আমদানি করে ভুল করেন। নিরাপদ পদ্ধতি হলো:
Sample → Trial Order → Market Test → Customer Feedback → Repeat Order → Larger Commercial Shipment
গ্রাহক সত্যিই স্বাদ, প্যাকেজিং ও মূল্য গ্রহণ করছে কি না তা যাচাই করুন। নিয়মিত পরিমাপ করুন:
- Sales Velocity;
- Gross Margin;
- Repeat Purchase Rate;
- Wholesale Demand;
- Inventory Holding Period;
- Customer Complaints;
- Product Freshness.
মাপযোগ্য বাজার গ্রহণযোগ্যতা প্রমাণিত হওয়ার পরই ব্যবসা বড় করুন।
কফি আমদানিকারকদের সাধারণ ভুলগুলো
কিছু সাধারণ ভুল সম্ভাবনাময় কফি ব্যবসাকে বড় ধরনের আর্থিক সমস্যায় ফেলতে পারে।
যা করবেন না:
- শুধু কম দামের ভিত্তিতে সরবরাহকারী নির্বাচন করবেন না;
- যথাযথ যাচাই ছাড়া বড় অঙ্কের অগ্রিম অর্থ পাঠাবেন না;
- এইচএস কোড নিশ্চিত না করে আমদানি করবেন না;
- Plant Quarantine-এর শর্ত উপেক্ষা করবেন না;
- সব ধরনের কফির ওপর একই করহার প্রযোজ্য ধরে নেবেন না;
- নমুনা পরীক্ষা না করে পূর্ণ কনটেইনার অর্ডার দেবেন না;
- অস্পষ্ট কোয়ালিটি স্পেসিফিকেশন গ্রহণ করবেন না;
- রোস্টেড কফির ক্ষেত্রে ফ্রেশনেস উপেক্ষা করবেন না;
- কাস্টমস ও বন্দর খরচকে কম ধরে হিসাব করবেন না;
- পর্যাপ্ত ওয়ার্কিং ক্যাপিটাল ছাড়া ব্যবসা শুরু করবেন না;
- নিশ্চিত ক্রেতা ছাড়া আমদানি করবেন না;
- নথিতে অসামঞ্জস্য থাকতে দেবেন না।
পেশাদার আমদানিকারকেরা পণ্য রওনা হওয়ার আগেই ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ করেন।
একটি ব্যবহারিক কফি আমদানি চেকলিস্ট
প্রথম অর্ডারের আগে নিম্নলিখিত বিষয়গুলো নিশ্চিত করুন:
- বাংলাদেশের লক্ষ্যবাজার নির্ধারণ করুন।
- গ্রিন, রোস্টেড, গ্রাউন্ড বা ইনস্ট্যান্ট কফির মধ্যে কোনটি আমদানি করবেন তা ঠিক করুন।
- সঠিক এইচএস কোড নিশ্চিত করুন।
- আইনগতভাবে নিবন্ধিত ব্যবসা প্রতিষ্ঠা করুন।
- TIN, BIN এবং IRC সংগ্রহ করুন।
- প্রয়োজন অনুসারে খাদ্য আমদানির প্রাসঙ্গিক সিস্টেমে নিবন্ধন নিন।
- গ্রিন বিনের ক্ষেত্রে প্রয়োজন হলে Plant Quarantine Import Permit নিন।
- যাচাইকৃত ব্রাজিলীয় সরবরাহকারী নির্বাচন করুন।
- নমুনা সংগ্রহ করুন।
- কফির গুণগত মূল্যায়ন করুন।
- স্পেসিফিকেশন নিয়ে দরকষাকষি করুন।
- ল্যান্ডেড কস্ট হিসাব করুন।
- PI সংগ্রহ করুন।
- LC বা পেমেন্ট ব্যবস্থা করুন।
- Pre-shipment Inspection সম্পন্ন করুন।
- Phytosanitary এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় সার্টিফিকেট সংগ্রহ করুন।
- Freight ও Insurance ব্যবস্থা করুন।
- Shipping Documents যাচাই করুন।
- Customs, Quarantine, BSTI বা Food Safety আনুষ্ঠানিকতা সম্পন্ন করুন।
- পণ্য খালাস করুন।
- সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন।
- নির্ধারিত চ্যানেলের মাধ্যমে বাজারজাত করুন।
- লাভজনকতা পর্যবেক্ষণ করুন এবং কৌশলগতভাবে পুনরায় অর্ডার দিন।
Brazil Bangladesh Chamber of Commerce & Industry-এর ভূমিকা
যখন আমদানিকারকের দুই দেশের নির্ভরযোগ্য ব্যবসায়িক নেটওয়ার্কে প্রবেশাধিকার থাকে, তখন আন্তর্জাতিক বাণিজ্যের প্রক্রিয়া অনেক সহজ হয়ে যায়। Brazil Bangladesh Chamber of Commerce & Industry বা BBCCI বাংলাদেশি ও ব্রাজিলীয় কোম্পানির মধ্যে বাণিজ্যিক সম্পর্ক জোরদার করতে গুরুত্বপূর্ণ সহায়ক ভূমিকা রাখতে পারে। ব্রাজিলীয় কফি আমদানিতে আগ্রহী বাংলাদেশি উদ্যোক্তারা ব্যবসায়িক নেটওয়ার্কিং, প্রাতিষ্ঠানিক সংযোগ, বাণিজ্য তথ্য, ক্রেতা-বিক্রেতা সংযোগ এবং ব্রাজিলের প্রাসঙ্গিক ব্যবসায়িক সংগঠন ও কোম্পানির সঙ্গে পরিচিত হওয়ার সুযোগ থেকে উপকৃত হতে পারেন। অনলাইনে অচেনা যোগাযোগের ওপর পুরোপুরি নির্ভর না করে আমদানিকারকদের স্বীকৃত রপ্তানিকারক, ট্রেড অ্যাসোসিয়েশন, চেম্বার এবং খাতভিত্তিক প্রতিষ্ঠানের সঙ্গে কাঠামোবদ্ধ সম্পর্ক গড়ে তুলতে হবে।
ব্রাজিলের কফি ইকোসিস্টেম অত্যন্ত বিস্তৃত। তাই ব্যবসায়িক সুযোগ শুধু একবার কফি কেনার মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। বাংলাদেশি প্রতিষ্ঠানগুলো দীর্ঘমেয়াদি supplier relationship, distributorship, private label collaboration এমনকি roasting ও branding partnership-ও তৈরি করতে পারে।
শেষ কথা:
ব্রাজিল থেকে বাংলাদেশে কফি আমদানি দীর্ঘমেয়াদে একটি আকর্ষণীয় ব্যবসা হতে পারে। তবে সফল হতে হলে শুধু ব্রাজিলের একজন রপ্তানিকারক খুঁজে পেলেই হবে না। একজন সিরিয়াস আমদানিকারকের ব্যবসাটি পাঁচটি ধাপে দেখা উচিত: Research → Compliance → Sourcing → Importation → Market Development
প্রথমে বুঝুন বাংলাদেশের বাজারে কোন ধরনের কফির চাহিদা রয়েছে। প্রয়োজনীয় ব্যবসা ও আমদানি নিবন্ধন সম্পন্ন করুন। প্রযোজ্য Customs, Food Safety এবং Quarantine-এর শর্ত যাচাই করুন। নির্ভরযোগ্য ব্রাজিলীয় রপ্তানিকারক নির্বাচন করুন। নমুনা পরীক্ষা করুন। স্পষ্ট স্পেসিফিকেশন নিয়ে চুক্তি করুন। পূর্ণ ল্যান্ডেড কস্ট হিসাব করুন। যথাযথ ব্যাংকিং ও পেমেন্ট কাঠামো ব্যবহার করুন। চালান পরিদর্শন করুন। পেশাদারভাবে পণ্য খালাস করুন। এবং সবশেষে একটি সুসংগঠিত বিতরণ নেটওয়ার্ক তৈরি করুন।
ব্রাজিল বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ কফি সরবরাহভিত্তি প্রদান করে, আর বাংলাদেশে রয়েছে নতুন ব্র্যান্ড, ক্যাফে, ডিস্ট্রিবিউটর ও ভ্যালু-অ্যাডেড কফি ব্যবসার জন্য ক্রমবর্ধমান বাজার। যে উদ্যোক্তা যথাযথ due diligence করবে, বাজারকে ধৈর্যের সঙ্গে গড়ে তুলবে এবং পেশাদার আমদানি প্রক্রিয়া অনুসরণ করবে, তার জন্য ব্রাজিল থেকে বাংলাদেশে কফি আমদানি একটি সাধারণ ট্রেডিং ব্যবসা থেকে দীর্ঘমেয়াদি টেকসই আন্তর্জাতিক ব্যবসায় রূপ নিতে পারে।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নীতি খুবই সহজ: শুরুতেই এই প্রশ্ন করবেন না “ব্রাজিলের কফি কোথা থেকে কিনব?” বরং প্রশ্ন করুন: “বাংলাদেশে আমার কফি কে কিনবে, তারা কী ধরনের কফি পছন্দ করবে, এবং কত ল্যান্ডেড কস্টে আমি তাদের লাভজনকভাবে সেবা দিতে পারব?” এই প্রশ্নগুলোর উত্তর পাওয়ার পর ব্রাজিল থেকে কফি সংগ্রহ আর অনুমাননির্ভর আমদানি থাকবে না; বরং এটি একটি কাঠামোবদ্ধ বাণিজ্যিক প্রক্রিয়ায় পরিণত হবে।
